FSA waarschuwt voor slush puppy’s: Glycerol kan schadelijk zijn voor kinderen
De Britse Food Standards Agency (FSA) heeft op 18 juni 2025 haar advies aangescherpt met betrekking tot de consumptie van slush ice drinks (slush puppy’s) door kinderen. De reden hiervoor is de aanwezigheid van glycerol, een ingrediënt dat in grote hoeveelheden schadelijk kan zijn voor deze leeftijdsgroep.
Wat is glycerol en waarom zit het in slush puppy’s?
Glycerol, ook bekend als glycerine, is een kleurloze, geurloze en viskeuze vloeistof die in diverse voedingsmiddelen wordt gebruikt. In slush puppy’s wordt glycerol toegevoegd om te voorkomen dat de drank volledig bevriest en om de kenmerkende “slush” textuur te behouden. Het werkt als een soort antivries en zorgt ervoor dat de drank ijskoud blijft zonder dat het een harde ijsklomp wordt.
Waarom is glycerol schadelijk voor kinderen?
Hoewel glycerol in kleine hoeveelheden als veilig wordt beschouwd, kunnen grotere hoeveelheden, vooral bij kinderen, leiden tot glycerol intoxicatie. Symptomen van deze intoxicatie kunnen zijn:
- Hoofdpijn
- Misselijkheid en overgeven
- Duizeligheid
- Lusteloosheid
- Verwardheid
- In ernstige gevallen: bewustzijnsverlies en coma
Kinderen zijn gevoeliger voor de effecten van glycerol omdat hun lichaam het minder efficiënt kan verwerken dan dat van volwassenen. De FSA heeft daarom de risico’s opnieuw beoordeeld en strengere richtlijnen opgesteld.
Wat is het nieuwe advies van de FSA?
Het bijgewerkte advies van de FSA luidt als volgt:
-
Vermijd grote hoeveelheden slush ice drinks voor kinderen: De FSA adviseert dat kinderen, met name jongere kinderen, de consumptie van slush puppy’s en soortgelijke dranken zoveel mogelijk moeten beperken.
-
Let op de ingrediëntenlijst: Ouders en verzorgers worden aangemoedigd om de ingrediëntenlijst van slush ice drinks te controleren op de aanwezigheid van glycerol. Sommige producenten gebruiken alternatieve ingrediënten.
-
Informeer u over portiegroottes: Let op de aanbevolen portiegroottes, indien vermeld. Houd er rekening mee dat de aanbevolen porties vaak gericht zijn op volwassenen en mogelijk aangepast moeten worden voor kinderen.
-
Wees extra voorzichtig met kinderen met gezondheidsproblemen: Kinderen met bestaande gezondheidsproblemen, zoals nierproblemen of stofwisselingsstoornissen, lopen mogelijk een verhoogd risico op bijwerkingen van glycerol. Raadpleeg een arts voor advies.
Wat doet de FSA om het probleem aan te pakken?
Naast het publiceren van advies voor consumenten, werkt de FSA nauw samen met de industrie om de hoeveelheid glycerol in slush ice drinks te verminderen. Ze moedigen fabrikanten aan om:
- Alternatieve ingrediënten te onderzoeken: De FSA stimuleert het onderzoek naar alternatieve ingrediënten die dezelfde textuur en bevriezingseffecten kunnen bieden zonder de potentiële gezondheidsrisico’s.
- Glycerolgehalten te verlagen: De FSA werkt aan het vaststellen van veilige niveaus van glycerol in slush ice drinks en moedigt fabrikanten aan om hun formuleringen aan te passen om deze niveaus te bereiken.
- Duidelijke etikettering te verzorgen: De FSA pleit voor duidelijke en begrijpelijke etikettering op slush ice drinks, inclusief informatie over de aanwezigheid van glycerol en de potentiële risico’s voor kinderen.
Conclusie
Hoewel een af en toe een slush puppy op een warme dag niet direct schadelijk hoeft te zijn, is het belangrijk om bewust te zijn van de risico’s van glycerol voor kinderen. Beperk de consumptie van slush ice drinks, lees de ingrediëntenlijst en informeer u over portiegroottes. Zo kunnen we ervoor zorgen dat kinderen op een veilige manier van deze populaire traktatie kunnen genieten. De FSA zal de situatie nauwlettend blijven volgen en indien nodig aanvullende maatregelen treffen.
FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks
De AI heeft het nieuws geleverd.
De volgende vraag werd gebruikt om het antwoord van Google Gemini te genereren:
Op 2025-06-18 14:48 is ‘FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks’ gepubliceerd volgens UK Food Standards Agency. Schrijf alstublieft een gedetailleerd artikel met relevante informatie op een begrijpelijke manier. Antwoord alstublieft in het Nederlands.
539